Τους παράγοντες οι οποίοι συμβάλλουν στον καθορισμό των τιμών των ωποροκηπευτικών και της αλυσίδας εφοδιασμού της στην Ελλάδα αναλύει έρευνα του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών). Η έρευνα βασίστηκε σε συνδυασμό πολλών ερευνών και πηγών, ανάμεσα τους στοιχεία συλλογής κόστους από παραγωγούς, χονδρεμπόρους και λιανεμπόρους, συνεντεύξεις με εμπλεκομένους και οργανισμούς, στοιχεία έρευνας καταναλωτών και […]Περισσότερα ...
Tags :Λαχανικά
Στη λίστα με τα πιο «βρώμικα», δηλαδή μολυσμένα με φυτοφάρμακα, φρούτα και λαχανικά, φιγουράρουν ορισμένα από τα πιο δημοφιλή κι αγαπημένα όλων. Σύμφωνα με τον οδηγό προς τους καταναλωτές που κατήρτισε το αμερικανικό κράτος, μετά από ελέγχους, περίπου το 95% από τις μη βιολογικές φράουλες, τα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι και το λάχανο, τα σταφύλια, τα ροδάκινα […]Περισσότερα ...