Η τσικνοπέμπτη γιορτάζεται την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας των Αποκριών. Η ημέρα συνοδεύεται από παραδοσιακές παρασκευές κρεάτων στις ψησταριές, καθώς η Τετάρτη και η Παρασκευή είναι ημέρες νηστείας. Οδηγίες του ΕΦΕΤ Αποψύχουμε καλά τα κατεψυγμένα τρόφιμα πριν τα ψήσουμεΒεβαιωνόμαστε ότι το φαγητό είναι καλοψημένοΓυρίζουμε το τρόφιμο συχνά για να ψηθεί ομοιόμορφαΒεβαιωνόμαστε ότι το κρέας έχει […]Περισσότερα ...
Tags :ΟΔΗΓΙΕΣ
Μπορεί η περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς να είναι συνδεδεμένη με οικογενειακά και φιλικά τραπέζια, γιορτινά γεύματα και αυξημένη κατανάλωση πολλών ειδών τροφίμων ωστόσο παρατηρείται αύξηση των περιστατικών τροφιμογενών νοσημάτων, όπως και αυξημένη απώλεια και σπατάλη τροφίμων. Για τον λόγο αυτό, ο ΕΦΕΤ παρέχει βασικές συμβουλές κι οδηγίες στους καταναλωτές, για να απολαμβάνουν ασφαλή […]Περισσότερα ...
Οδηγίες του ΕΟΔΥ για τη γρίπη που σαρώνει. Όπως αναφέρει ο ΕΟΔΥ στην ιστοσελίδα του, η γρίπη είναι οξεία νόσος του αναπνευστικού συστήματος που προκαλείται από τους ιούς της γρίπης και μεταδίδεται πολύ εύκολα από το ένα άτομο στο άλλο. Μπορεί να προκαλέσει από ήπια έως και πολύ σοβαρή νόσηση. Όπως εξηγούν οι ειδικοί, η […]Περισσότερα ...