Μετά τον εντοπισμό ενός ακόμη κρούσματος στη Φωκίδα, τα κυβερνητικά μέτρα πήραν παράταση για ακόμη 10 ημέρες, προκειμένου να αποφευχθεί περαιτέρω μετάδοση του ιού. Την ίδια στιγμή, θέμα χρόνου θεωρείται το να προκύψουν ελλείψεις στην αγορά κρέατος. Στέλεχος του υπουργείου, μιλώντας στον ΑΝΤ1, ανέφερε ότι «η καραντίνα ισχύει για τις κτηνοτροφικές μονάδες όλης της χώρας, […]Περισσότερα ...
Tags :ΚΡΕΑΣ
Αποτελεί κοινό μυστικό ότι το εθνικό μας προϊόν, το σουβλάκι, εδώ και χρόνια, αν όχι δεκαετίες, είναι κάθε άλλο παρά ελληνικό, αφού παρασκευάζεται κατά κανόνα από ολλανδικό, γερμανικό αλλά και δανέζικο κατεψυγμένο κρέας, ειδικά στις αλυσίδες μαζικής εστίασης. Δεν είναι όμως μόνο το χοιρινό που συμβάλλει στο αρνητικό ισοζύγιο της Ελλάδας σε ζωικά προϊόντα. Παρά […]Περισσότερα ...
Ο ΕΦΕΤ προχώρησε σε ενημέρωση των καταναλωτών για την περίοδο του Πάσχα. Σε ανακοίνωση που εξέδωσε εφιστά την προσοχή των καταναλωτών σε κρέατα, τυριά, αυγά, βαμμένα και σοκολατένια. Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ για την περίοδο του Πάσχα την οποία διανύουμε οι καταναλωτές πρέπει να προσέχουν την προετοιμασία παραδοσιακών γευμάτων. Αυτές οι μέρες έχουν συνδεθεί με […]Περισσότερα ...
Ανδρας 55 ετών ζητάει αποζημίωση για όλα όσα τράβηξε στη Ρόδο, από τη στιγμή που ένα κομμάτι κρέας “στάθηκε” στο λαιμό του… Ο 55χρονος στρέφεται κατά του νοσοκομείου της Ρόδου και ζητάει αποζημίωση 300.000 ευρώ, για τα όσα πέρασε το καλοκαίρι του 2015. Τότε που λίγο έλειψε να πεθάνει στα χέρια των γιατρών από ένα […]Περισσότερα ...
Άσχημα είναι τα νέα που έρχονται από τη Γαλλία για τους απανταχού λάτρεις των αλλαντικών, όπως το ζαμπόν, μπέικον, λουκάνικα κτλ. Η εθνική Υπηρεσία Υγειονομικής Ασφάλειας Περιβάλλοντος και Εργασίας της Γαλλίας (ANSES) επιβεβαίωσε ότι τα νιτρώδη/νιτρικά άλατα που περιέχονται στις εν λόγω λιχουδιές συνδέονται άμεσα με την πρόκληση καρκίνου του εντέρου. Πλέον οι αρχές εξετάζουν ακόμα και […]Περισσότερα ...
Μικροπλαστική μόλυνση στο βοδινό και το χοιρινό κρέας εντόπισαν για πρώτη φορά ερευνητές, καθώς και στο αίμα αγελάδων και χοίρων σε φάρμες, εγείροντας ανησυχίες για την ποιότητα των τροφών που καταναλώνουμε. Οι επιστήμονες στο Vrije Universiteit Amsterdam (VUA) στην Ολλανδία βρήκαν τα σωματίδια στα τρία τέταρτα του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων που εξέτασαν, καθώς και σε κάθε δείγμα αίματος κατά […]Περισσότερα ...
Κυριακή του Πάσχα σήμερα και σε όλη την χώρα έχουν στηθεί γιορτινά τραπέζια, όπου κυριαρχούν το κοκορέτσι και το αρνί, καθώς και τα κόκκινα αυγά. Για τον λόγο αυτό, ο ΕΟΔΥ εξέδωσε οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση τροφίμων. Όπως αναφέρει ο Οργανισμός, «θα πρέπει να θυμόμαστε να ακολουθούμε τους παρακάτω κανόνες κατά το χειρισμό των […]Περισσότερα ...
Οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση τροφίμων κατά τη διάρκεια του Πάσχα εξέδωσε ο ΕΟΔΥ. Όπως αναφέρει ο Οργανισμός, «θα πρέπει να θυμόμαστε να ακολουθούμε τους παρακάτω κανόνες κατά το χειρισμό των τροφίμων και ειδικά του αιγοπρόβειου κρέατος και των αυγών, που εκείνες τις μέρες καταναλώνονται περισσότερο». Και συγκεκριμένα: Νέα στοιχεία για την ανεξήγητη ηπατίτιδα στα […]Περισσότερα ...
Παρασκεύασμα κρέατος στο οποίο ανιχνεύτηκε σαλμονέλα ανακαλεί ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία παρασκευάσματος κρέατος με τα στοιχεία: «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΤΥΠΟΥ ΚΕΜΠΑΠ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ», αριθμού παρτίδας LOT 27921, με ημερομηνία ανάλωσης 06/10/2022 και ημερομηνία κατάψυξης 06/10/2021, που παράγεται από την εταιρεία «Ι. ΔΑΒΟΥΤΗΣ […]Περισσότερα ...