Tags :ΕΦΕΤ

Ειδήσεις Ελλάδα

Οδηγίες του ΕΦΕΤ για ασφαλές ψήσιμο στην ψησταριά την τσικνοπέμπτη

Η τσικνοπέμπτη γιορτάζεται την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας των Αποκριών. Η ημέρα συνοδεύεται από παραδοσιακές παρασκευές κρεάτων στις ψησταριές, καθώς η Τετάρτη και η Παρασκευή είναι ημέρες νηστείας. Οδηγίες του ΕΦΕΤ Αποψύχουμε καλά τα κατεψυγμένα τρόφιμα πριν τα ψήσουμεΒεβαιωνόμαστε ότι το φαγητό είναι καλοψημένοΓυρίζουμε το τρόφιμο συχνά για να ψηθεί ομοιόμορφαΒεβαιωνόμαστε ότι το κρέας έχει […]Περισσότερα ...

Ελλάδα

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί φρέσκα ζυμαρικά με σπανάκι και κάσιους –

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί φρέσκα ζυμαρικά με γέμιση σπανάκι και κάσιους, με προέλευση από την Ιταλία και με εμπορική ονομασία «Bertagni Plant Cuisine». Όπως σημειώνει, μπορεί να περιέχουν αραχίδες, από διασταυρούμενη επιμόλυνση της πρώτης ύλης, ενώ στην επισήμανσή τους δεν αναγράφεται. Καλεί τους καταναλωτές που είναι αλλεργικοί σε αραχίδες, να μην το καταναλώσουν. Πιο αναλυτικά, η […]Περισσότερα ...

Ειδήσεις Ελλάδα

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί κατεψυγμένο κοτόπουλο λόγω σαλμονέλας

Στην ανάκληση κατεψυγμένου παρασκευάσματος κοτόπουλου, λόγω παρουσίας σαλμονέλας προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος κοτόπουλου με τα στοιχεία: «ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΚΤΨ ΦΛΩΡΙΔΗΣ», με ημερομηνία ανάλωσης 23/05/2026 και ημερομηνία κατάψυξης 29/11/2024 που παράγεται από την εταιρεία «VESTA […]Περισσότερα ...

Ελλάδα

ΕΦΕΤ: Ποιες σοκολάτες με φουντούκια ανακαλούνται

Σοκολάτες με φουντούκια ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.  Συγκεκριμένα, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας, ο ΕΦΕΤ επιβεβαίωσε την παρουσία προνυμφών – σκωλήκων στο προϊόν «VEGAN ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ, VEMONDO» σε συσκευασία των 180 γρ., με αριθμό παρτίδας L 34161a και ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση, πριν από 15.04.25. Το προϊόν διακινείται από την […]Περισσότερα ...

Ελλάδα

ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται σαλάμι και σουτζούκι από τα ράφια σούπερ μάρκετ

Στην ανάκληση δύο προϊόντων προχώρησαν οι αρμόδιες ελεγκτικές Αρχές, καθώς έπειτα από σχετική έρευνα κρίθηκαν μη ασφαλή για κατανάλωση. Η Περιφέρεια Αττικής σε ανακοίνωση που εξέδωσε στο πλαίσιο της ενημέρωσης των καταναλωτών για την ανάκληση των προϊόντων, ανέφερε πως και στις δύο περιπτώσεις ανιχνεύτηκε η παρουσία αλλεργιογόνου ουσίας (σόγια), η οποία δεν δηλώνεται στην επισήμανση. […]Περισσότερα ...

Ελλάδα

ΕΦΕΤ: Συμβουλές και οδηγίες στους καταναλωτές για ασφαλή εορταστικά γεύματα

Μπορεί η περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς να είναι συνδεδεμένη με οικογενειακά και φιλικά τραπέζια, γιορτινά γεύματα και αυξημένη κατανάλωση πολλών ειδών τροφίμων ωστόσο παρατηρείται αύξηση των περιστατικών τροφιμογενών νοσημάτων, όπως και αυξημένη απώλεια και σπατάλη τροφίμων. Για τον λόγο αυτό, ο ΕΦΕΤ παρέχει βασικές συμβουλές κι οδηγίες στους καταναλωτές, για να απολαμβάνουν ασφαλή […]Περισσότερα ...

Ελλάδα

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί καπνιστό φιλέτο σολωμού

Ο Ε.Φ.Ε.Τ., ανακοίνωσε ότι ανακαλείται το καπνιστό σολωμό φιλέτο με την εμπορική ονομασία «GOURMET FOOD BOSRHOROUS». Σύμφωνα με την ανακοίνωση του Ε.Φ.Ε.Τ η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής και το Εργαστήριο Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων της Αθήνας του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο των επισήμων ελέγχων για την παρακολούθηση των μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων 2024, διαπίστωσαν πως στο προϊόν […]Περισσότερα ...

Ειδήσεις Ελλάδα

ΕΦΕΤ: Κανένας λόγος ανησυχίας για τις κονσέρβες τόνου

Έκτακτη ανακοίνωση σχετικά με την αναστάτωση που επικράτησε για την περιεκτικότητα υδράργυρου σε κονσέρβες τόνου εξέδωσε ο ΕΦΕΤ. Όπως αναφέρει, ο ΕΦΕΤ διενεργεί διαχρονικούς ελέγχους για τα επίπεδα βαρέων μετάλλων (υδράργυρος, μόλυβδος, κάδμιο) σε αλιεύματα ελληνικής προέλευσης, ευρωπαϊκής προέλευσης και τρίτων χωρών, συμπεριλαμβανομένων και αλιευμάτων σε κονσέρβες. Όπως ενημερώνει, κατά τον ετήσιο επίσημο έλεγχο τροφίμων […]Περισσότερα ...

Ειδήσεις

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί κατεψυγμένα ορτύκια λόγω σαλμονέλας

Στην ανάκληση κατεψυγμένων ορτυκιών προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων λόγω ανίχνευσης σαλμονέλας. Συγκεκριμένα, ο Φορέας και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου κρέατος ορτυκιού, με την εμπορική ονομασία «ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΟΡΤΥΚΙΑ 4 ΤΕΜΑΧΙΑ» με αριθμό παρτίδας LOT:15253232, ημερομηνία κατάψυξης 29/12/2023 και ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση 29/12/2025, το οποίο […]Περισσότερα ...

Ελλάδα

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί μπιφτέκι κοτόπουλο λόγω σαλμονέλας (εικόνα)

Στην ανάκληση μπιφτεκιού κοτόπουλου, λόγω παρουσίας του παθογόνου μικροοργανισμού της σαλμονέλας, προχωράει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) όπως ανακοίνωσε σχετικά στα social media. Πρόκειται, ειδικότερα, για το μπιφτέκι κοτόπουλο κατεψυγμένο ΒΙΚ.ΡΕ, ημ. ανάλωσης 1/6/25 και ημ. κατάψυξης 1/6/24 της ΧΑΤΖΗΓΑΒΡΙΗΛΙΔΗΣ ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΗΣ ΒΙ.ΚΡΕ. Α.Ε, λόγω της σαλμονέλας. Προηγήθηκε, σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, δειγματικός έλεγχος κατά […]Περισσότερα ...