Τήνος: Στο επίκεντρο ο γαστρονομικός πλούτος του νησιού

Στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος βρίσκεται το τελευταίο διάστημα ο γαστρονομικός πλούτος της Τήνου. Τα γυρίσματα στη «Μούσα του Αιγαίου», που γίνονται για λογαριασμό της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου και αφορούν στη δημιουργία ενός βίντεο τουριστικής προβολής με επίκεντρο την τοπική γαστρονομία συμπεριλαμβανομένης της οινογνωσίας, αναμένεται να αναδείξει το υπέροχο γαστρονομικό ταξίδι που υπόσχεται στους επισκέπτες του το νησί.

«Η Τήνος ανέκαθεν αποτελούσε ένα άκρως γαστρονομικό προορισμό, λόγω της αυτάρκειάς της τόσο σε γεωργικά όσο και σε κτηνοτροφικά προϊόντα, γεγονός που δεν συναντάς τόσο εύκολα στα βραχώδη και άνυδρα κυκλαδονήσια» έγραψε πριν λίγες μέρες η Κατερίνα Βάμβουκα, κλινική διαιτολόγος διατροφολόγος.