Οινοτουρισμός και προοπτικές, συνέδριο στη Δυτική Μακεδονία

Με το βλέμμα στο αύριο γεμάτο αισιοδοξία ετοιμαζόμαστε για μια ακόμη καλύτερη χρονιά σε ό,τι αφορά τον οινοτουρισμού αφού η Ελλάδα αναδείχθηκε η νικήτρια της ευρωπαϊκής ανάκαμψης του τουρισμού για το 2021. Με αυτά τα λόγια η υφυπουργός Τουρισμού Σοφία Ζαχαράκη έδωσε το πλαίσιο για όσα προηγήθηκαν αλλά και εκείνα που αναμένονται στον τουρισμό, μιλώντας από το βήμα του συνεδρίου με θέμα τις “Συνέργειες Οινοτουρισμού με άλλες μορφές Τουρισμού”, που πραγματοποιήθηκε στο «Κτήμα Δημόπουλος», στο Αμύνταιο Φλώρινας και συνδιοργάνωσαν το Υπουργείο Τουρισμού, ο ΕΟΤ και η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας από τις 12 έως τις 14 Νοεμβρίου.

«Η επιτυχία του ελληνικού τουρισμού φέτος το καλοκαίρι είναι ο σταθερός οδοδείκτης για το μέλλον. Προετοιμαζόμαστε για μία ακόμα καλύτερη χρονιά, με ήδη πολύ θετικές ενδείξεις, ειδικά με τις εκατοντάδες χιλιάδες νέες αεροπορικές θέσεις που προστίθενται», τόνισε η υφυπουργός.

Σημείωσε δε ότι έχουν δεσμευθεί πόροι από το Ταμείο Ανάκαμψης ύψους άνω των 100 εκατ. ευρώ για έργα υποδομών στις ειδικές μορφές τουρισμού, ενώ για την εκπαίδευση και δια βίου μάθηση του ανθρώπινου δυναμικού έχουν δεσμευθεί πόροι ύψους 46 εκατ. ευρώ.

Στην Ελλάδα λειτουργούν 1.300 οινοποιεία, τα οποία απασχολούν περίπου 180.000 ανθρώπους και ενώ τις τελευταίες δύο δεκαετίες ο κλάδος γνώρισε ιδιαίτερη άνθηση.

Από την πλευρά της η πρόεδρος του ΕΟΤ Άντζελα Γκερέκου εξέφρασε την ανάγκη να συνδεθεί ο οινοτουρισμός με άλλες μορφές βιωματικού τουρισμού, ώστε να εμπλουτιστεί το πλέγμα των εμπειριών του επισκέπτη και να ενισχυθεί το τοπικό brand κάθε προορισμού.

Αφού αναφέρθηκε στις συστηματικές πρωτοβουλίες της Υφυπουργού Τουρισμού, Σοφίας Ζαχαράκη, για τη δημιουργία νέου και λειτουργικού νομικού πλαισίου σχετικά με τον οινικό τουρισμό, η κ.Γκερέκου επισήμανε ότι δεν πρόκειται απλώς για μια μορφή θεματικού τουρισμού αλλά για ένα βιωματικό ταξίδι.

«Πρόσφατες διεθνείς έρευνες δείχνουν πως οι σύγχρονοι ταξιδιώτες επιθυμούν έντονα διακοπές στη φύση και όχι μόνο λόγω πανδημίας, αναζητώντας εναλλακτικούς προορισμούς, λιγότερο μαζικούς, πιο παρθένους, που σέβονται το περιβάλλον και διατηρούν την αυθεντική, τοπική τους ταυτότητα. Προορισμούς που μπορούν να επισκεφτούν κάθε εποχή του χρόνου. Η επαφή με τη φύση, τις αγροτικές εργασίες, τις λαϊκές τέχνες, τις τοπικές κουζίνες και κουλτούρες, οι αυθεντικές εμπειρίες είναι πλέον το ζητούμενο» σημείωσε.

Για τον λόγο αυτόν, η Πρόεδρος του ΕΟΤ κάλεσε τους οινοπαραγωγούς της Δυτικής Μακεδονίας να εκμεταλλευτούν τα μοναδικά πλεονεκτήματα της περιοχής ώστε να προκαλέσουν «ζυμώσεις», συνδέοντας τον οινοτουρισμό με «ένα ολόκληρο σύμπαν αυθεντικών εμπειριών», με άξονα τη «Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών».