Εστιάτορες: Τα νέα μέτρα βάζουν την εστίαση σε μίνι lockdown

«Σε μίνι lockdown μπαίνει η αγορά της εστίασης από τις 13 Σεπτεμβρίου 2021 έως τις 31 Μαρτίου 2022, μετά την ανακοίνωση των νέων μέτρων από την πλευρά της κυβέρνησης, αναφορικά με τις προϋποθέσεις για την παρουσία εμβολιασμένων και ανεμβολίαστων πολιτών στους εσωτερικούς χώρους των καταστημάτων» αναφέρει σε σχετική ανακοίνωση η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ).

«Τα μέτρα της κυβέρνησης αναμφισβήτητα μειώνουν τη δυνατότητα πρόσβασης των πελατών στους κλειστούς χώρους εστίασης, καθώς ο ένας στους δύο Έλληνες είναι ανεμβολίαστος και παράλληλα δημιουργούν τεράστια προβλήματα στην επιβίωση των επιχειρήσεων. Στην πραγματικότητα, η εστίαση μπαίνει ξανά σε ένα πολύμηνο άτυπο lockdown», υπογραμμίζει η ΠΟΕΣΕ και καλεί την κυβέρνηση να μην εργαλειοποιεί, για μια ακόμη φορά, τον κλάδο με στόχο να πιέσει τους πολίτες να εμβολιαστούν.

«Η κυβέρνηση, με τα μέτρα που ανακοίνωσε εργαλειοποιεί και πάλι τις επιχειρήσεις του κλάδου της εστίασης και, μάλιστα, την ίδια ώρα που έχει αποσύρει τα μέτρα στήριξης που παρείχε», τονίζει η Ομοσπονδλια και προσθέτει:

«Η δημόσια υγεία είναι το υπέρτατο αγαθό που όλοι πρέπει να προστατέψουμε, όμως δεν μπορεί για μια ακόμα φορά να χρησιμοποιείται ένας κλάδος, που όλο το προηγούμενο διάστημα παρέμενε κλειστός και συσσώρευε χρέη και ζημίες, ως o ‘πολιορκητικός κριός’ απέναντι στους ανεμβολίαστους πολίτες. Τα προβλήματα που δημιουργούνται είναι τεράστια και θέτουν σε κίνδυνο την βιωσιμότητα εκατοντάδων επιχειρήσεων που άντεξαν το προηγούμενο διάστημα, εξαντλώντας κάθε δυνατότητα που είχαν. Το γεγονός ότι οι επιχειρήσεις δούλεψαν 1,5 μήνα το καλοκαίρι, δεν είναι ικανή συνθήκη για να ισοσκελίσει τις απώλειες των 15 προηγούμενων μηνών».

Όπως σημειώνεται στην ανακοίνωση, η ΠΟΕΣΕ και τα μέλη της σέβονται την προσπάθεια για την αντιμετώπιση της πανδημίας και προτρέπουν τους πολίτες και τους εργαζομένους τους να εμβολιαστούν, όμως, ζητούν από την κυβέρνηση, στα μέτρα που εξήγγειλε, να παράσχει αντισταθμιστικά προς τις επιχειρήσεις του κλάδου, για να μπορέσουν να επιβιώσουν στο δύσκολο χειμώνα που έρχεται, όπως:

Μείωση ενοικίων.
Δυνατότητα αναστολών συμβάσεων εργασίας.
Νέα προγράμματα επιστρεπτέας προκαταβολής για τις επιχειρήσεις του κλάδου.